Češnjak za dijabetes

Začinjeno povrće dodaje okus jelima. Češnjak se koristi u kuvanju u svježem, sušenom i kiselom obliku. Univerzalni začin nije primjenjiv osim ribe, čiji okus izobličava. Za uklanjanje oštrog specifičnog mirisa, povrće je u kombinaciji sa aromatičnim biljem (kopar, bosiljak). Da li se češnjak može jesti s dijabetesom tipa 2? Kako pripremiti lijekove na temelju njega?

Zašto je češnjak dobio svoju popularnost?

Nalaz začinjenog povrća prilikom iskopavanja drevnih egipatskih grobnica svjedoči o njegovom drevnom uzgoju. U srednjem vijeku, iz njihove domovine - Južne Azije, češnjak se širio po cijeloj Europi.

Artefakti iz antike govore da je liječnik Dioskorid propisao začinjeno povrće u liječenju mnogih bolesti: iscrpljenosti, stomačnih tegoba. Analitičarima svjetskih ratova dvadesetog vijeka češnjak je službeno priznat kao biološka odbrana. Profilaktički je lijek, uključujući i protiv kolere.

Oštar ukus i oštar miris dvogodišnje biljke oduvijek su privlačili pažnju kulinarskih gurmana. Esencijalna ulja se nalaze u svim njegovim dijelovima. U pripremi kiselih krastavaca on mu nema jednakih.

U vruću posudu dodaje se sjeckani češnjak odmah nakon kuhanja da se očuva struktura korisnih sastojaka

Esencijalni sadržaj hranjivih sastojaka

Porodica luk kombinuje beli luk s lukom, raznovrsnim lukom, divljim češnjakom. Bogatstvo hemijskog sastava određuje širok spektar njegove primjene.

Osim esencijalnih ulja, predstavnik luka sadrži:

• sumporni spojevi;
• dušične supstance;
• metalne soli;
• vitamini grupe B, C i D.

Češnjak se tijelo lakše apsorbuje od ostalih luka. Fitocidi mu pružaju bakterijska svojstva. Izolovani antibiotik (alicin) čak i u malim količinama može suzbiti aktivnost patogenih mikroba. Njemu povrće duguje svoj specifičan miris.

Šteta od upotrebe začina je iritantni učinak hemikalija u njegovom sastavu na sluzokoži jednjaka i želuca. Češnjak s dijabetesom ne jede se na prazan stomak i u velikim količinama.

Kada upoređujemo hemijski sastav glavnih hranjivih sastojaka, ispada da je češnjak bogatiji od svih:

Studije potvrđuju antitumorsko djelovanje začinjenog povrća. Luk belog luka sadrži inulin, poput zemljane kruške (jeruzalemi artičoka) ili radiča. Ove biljke za snižavanje šećera preporučuju se za dijabetes tipa 2. Tvar inulin pomaže u stabilizaciji nivoa glikemije u krvi.

Trudom farmaceutske proizvodnje češnjak je dio složenog lijeka. Kod bolesti jetre ljekari propisuju Allochol kao lijek protiv choleretic-a.

Češnjak, kao i mnoga druga povrća, ne povećava šećer u krvi

Tehnologija pripreme lijekova na bazi začinjenog povrća

Prednosti tinktura od belog luka su očite. Kao otapalo za sitno sjeckani češanj češnjaka u liječenju dijabetesa tipa 2 može poslužiti voda, mlijeko, vino, ulje.

Da li je moguće jesti bundevu za dijabetes tipa 2

• 3 velika klinčića pretvaraju se u kašu i preliju 0,5 l kipuće vode. Inzistirajte namotanog 20 minuta. Piti kao čaj cijeli dan.
• Druga opcija je s vodom. Na istu količinu tekućine od češnjaka 2 puta više, insistirajte 1 sat. Uzmite 2 kašike. l 3 puta.
• 100 g povrća, nasjeckanog na kašu, prelijte s litrom suhog crvenog vina. Insistirajte na toplom mestu pola meseca. Povremeno protresite smešu. Zatim filtrirajte i čuvajte na hladnom mestu. Koristite infuziju od 2 žlice. l tri puta dnevno prije jela.
• Za 1 šalicu nerafiniranog biljnog ulja uzima se cijela glava češnjaka. Nakon dana infuzije, sipajte sok od 1 limuna. Opet stanite nedelju na tamnom i hladnom mestu. Uzimajte 1 kašiku pre obroka. Kurs liječenja belog luka je 3 mjeseca. Odmorite se na 1 mesec i ponovite postupak.
• 10 kašika češnjaka sipa ½ litre votke. Insistirajte 7 dana na tamnom mjestu. Pijte proizvod u količini od 1 žličice. na prazan stomak. Takođe mogu protrljati upaljena mesta kod neuralgije.

Sredstva, infuzirana mlijekom (5 klinčića u 1 čaši), liječe gnojne čireve. Od nje napravite losione za krvarenje desni. Koristite ga za tuširanje s pruritusom kod pacijenata s dijabetesom tipa 2.

Provodi se alkoholna tinktura belog luka:

• liječenje kardiovaskularnih bolesti (hipertenzija, angina pektoris, infarkt miokarda);
• obnavljanje vida;
• smanjenje grčeva u glavi, zujanje u ušima.

Široko testirani lijek dopušten je dijabetičarima. Čisti tkiva tijela od masnih naslaga.

Poznati su recepti sa čvrstom masnoćom. Za unutrašnju upotrebu, češnjak protiv dijabetesa treba jesti s maslacem - 5 češnjaka na 100 g. Češnjak iznutrice možete namazati na hljeb ili jesti uz kuhani krumpir.

Glat od guske ili patke masnoće koristi se kao mast za bolove u zglobovima. Možda samo miris biljke luka može ograničiti njegovu upotrebu. U ovom slučaju jedite kiseli ili konzervirani češnjak i budite zdravi!