Nakon temeljnog pregleda gastroenterolog donosi presudu o promjenama u tijelu. Samo-liječenje je opasno. Individualnost tijela očituje se u simptomima, mogućoj neučinkovitosti pojedinih lijekova koji se koriste za liječenje. Preporuke za pacijenta su prosečne, opšte prirode. Pa šta je steatoza pankreasa? Koje su glavne karakteristike ishrane za ovu bolest?
Podtipovi steatoze i njeni simptomi u dinamici
Mnoge manifestacije širokog spektra bolesti mogu se podudarati. Ista bolest ima podvrste koje se razlikuju u razvojnim fazama. Centralno mjesto gušterače u ljudskom tijelu, anatomsko, poklapa se s njegovom ulogom u probavnim i endokrinim procesima. Ovo je jedan od organa na kojem se odražavaju patološke promjene u cijelom tijelu. I, obrnuto, njegove disfunkcije podrazumijevaju restrukturiranje rada drugih sistema.
U formatu difuzijske steatoze pogođena je cijela žlijezda. Razvrstavanje bolesti je neophodno da specijalista utvrdi tačnu dozu terapijskih lijekova i trajanje njihove primjene. Prvi simptomi (žgaravica, nadimanje, alergija na određenu hranu) po pravilu se pojavljuju uz metamorfozu (transformaciju) ćelija više od 30% ukupnog broja. Važno je ne zanemariti takve "pozive" koji ukazuju na probavnu patologiju.
Bez poduzimanja određenih mjera sa pratećim negativnim faktorima, pacijenta provodi razvoj kasnijih simptoma:
- bol u pojasu;
- slabost u cijelom tijelu;
- nedostatak apetita;
- svrbež kože.
Širok raspon boli karakterističan je za steatozu. Pacijenti ukazuju na bol u predjelu ispod grudi, vraćajući se u leđa, koriste lijekove protiv bolova. Gušterača se nalazi iza stražnjeg dijela želuca. Krajevi organa nalikuju repu i glavi. Ovi dijelovi imaju isto ime. 98-99% svih ćelija proizvodi pankreasni sok. A samo ostalo je specijalizirano za proizvodnju hormona inzulina.
Kada postoji nekontrolirano povraćanje i drugi problemi iz gastrointestinalnog trakta, simptomi govore da je pogođeno 50% organa. Najčešće upravo u ovom trenutku osoba potraži stručnu medicinsku pomoć. Često se ispostavi da je vrijeme izgubljeno, procesi koji su se dogodili nepovratni.
Prave akcije u tandemu lekar-pacijent
Gastroenterolog prikuplja potrebne informacije tokom ispitivanja. Pacijent mora tačnije odgovoriti na pitanja o tome kada su ga simptomi počeli mučiti i kako se manifestiraju.
Sledeće mere pomažu u određivanju vrste lezije i propisivanju adekvatnog lečenja lekaru:
Koje su difuzne promjene gušterače- Ultrazvuk - otkriva ehogena (pogođena) područja;
- krvni test - nivo alfa amilaze;
- MRI - neoplazme.
- Rendgenski se pregled obavlja s kontrastom kako bi se utvrdilo stanje žučnih kanala.
Možda će, prema indikacijama, biti potrebno proširiti dijagnostičku studiju, provesti laparoskopiju, biopsiju. Djelovanje homologa (iste vrste spojeva, različitog strukturnog ustroja) - enzim amilaza usmjeren je na razgradnju ugljikohidrata (žitarice, voće, peciva). Njegova razina u krvi pacijenta koji se liječio najčešće je nekoliko puta premašena od norme.
Sok pankreasa naziva se i pankreasni. Zahvaljujući njemu hrana se razgrađuje i tijelo prima potrebnu energiju za rast, kretanje i razvoj. Tajna je bezbojna tečnost. Dnevno, proizvedena količina ovisi o količini uzete hrane (do 700 ml). Sastav uključuje enzime, pored amilaze, tripsina, lipaze.
Osim toga, nepravilno ponašanje u prehrani, živčani poremećaji mogu izazvati bolest
Okidači steatoze i pojava difuznih promjena su:
- česta konzumacija pržene, masne, slane hrane;
- pušenje, alkohol;
- akutni i hronični oblici holecistitisa (upalni procesi, stvaranje kamenja u žučnoj kesici);
- patologija u gastrointestinalnom traktu (bolest jetre).
Manifestacija i zajednica organa za probavu očituje se. Dakle, za razgradnju masti, samo enzimi gušterače nisu dovoljni, žuč se veže za proces probave. Masti pretvara u male kapljice. Enzim lipaza u crijevima razgrađuje ih na komponente.
Liječenje: lijek ili hirurško?
Pravilnim propisivanjem moguće je postići efikasnost terapije. U pravilu, pacijent koji traži liječenje treba sveobuhvatni učinak lijekova (glavni lijekovi su naznačeni u zagradama):
- enzimi (Digitalni);
- inhibitori protonske pumpe (omeprozol);
- usisni blokatori (Xenical).
Uz općenito prihvaćenu apstinenciju od hrane i ograničenja ove vrste gušterače, prehrana za steatozu ima temeljne razlike:
- prvo, frakcijska prehrana, najmanje 6 puta dnevno;
- drugo, uz stalnu upotrebu hrane s malo masti, nemoguće je smanjiti njezinu hranjivu vrijednost i kalorijski sadržaj proizvoda;
- treće, za kuhanje jela treba biti u dvostrukom kotlu, jesti hranu u pečenom obliku.
Uz stečeni oblik za 3 mjeseca potrebno je pridržavati se strogih prehrambenih potreba, koristiti lako probavljive proteinske proizvode, vitamine (A, E, C).
Napomena: vlakna povećavaju choleretic efekat. Postoje neutemeljeni strahovi da je ishrana pacijenata sa steatozom neukusna i skupa. Izvan faze pogoršanja koriste se uobičajeni recepti za kuhanje, ali s prilagođavanjem. Kuhanje s dijetom je mnogo lakše.
Vegetarijanska biserna supa
Krupu treba sortirati i kuhati oko 3 sata. Sitno nasjeckajte oguljenu mrkvu i luk. Povrće promiješajte u maloj juhi. Povrće bujona prelijte kuhanim bisernim ječmom, stavite sitno sjeckani krompir. Donesite jelo da se kuha na laganoj vatri.
Možete začiniti povrtnu čorbu sa kiselim vrhnjem s niskim procentom masnoće, sjeckanim zelenilom
Jelo će zasititi tijelo vlaknima i vitaminima. Za 1 porciju uravnotežene supe trebat će vam:
- biserni ječam - 20 g;
- mrkva - 35g;
- krompir - 65 g;
- zelje - 7 g;
- kisela pavlaka - 20 g;
- puter - 5 g;
- povrtni čorba - 350 g.
Količina soli je ograničena.
Lažni knedle
Pomiješajte očišćeni skuti sa brašnom, 1 jajetom, zaslađivačem i soli. Dobivenu sirnu masu stavite na pobrašnjenu dasku. Razvaljajte u tanku kobasicu. Izrežite na komade (kosi). Skuvajte šipkove u posoljenoj kipućoj vodi. Poslužite sa puterom.
1 porcija sadrži:
- posni sir - 100 g;
- brašno - 20 g;
- puter - 5 g.
Jelo koje se priprema jednostavno nadoknadiće ravnotežu proteina i nedostatak kalcijuma u organizmu. Slaba probavna funkcija gušterače često izaziva poraz endokrinog sekreta. Zbog nedostatka ili odsustva hormona inzulina, pacijent pati od dijabetesa. Prehrambene preporuke sadrže podatke o smanjenju unosa brzih ugljikohidrata (šećera i proizvoda na temelju njega). U receptu se koriste zaslađivači.
