Koristi i štete zaslađivača Isomalt

Ako ste dijabetičar ili imate problema s prekomjernom težinom, predlažemo da obratite pažnju na zaslađivač - Isomalt.

Siguran i bezopasan zaslađivač za tijelo je u stanju da normalizira razinu glukoze u krvi, stabilizira crijeva i izbori se s pretilošću.

Svojstva zaslađivača

Isomalt je ugljikohidrat nove generacije, kojeg karakterizira nizak sadržaj kalorija. Koristi se kao slastičarski šećer za deserte i slatkiše. Izomalt dobiven iz saharoze ima visokokvalitetne karakteristike stakla, štiti proizvod od nakupljanja i lijepljenja.

Supstanca je bijeli kristalizirani prah. Ima slatkast okus, lako rastvorljiv u tečnostima. Izomalt je proizvod bez mirisa. Bezbjedan je za ljudsko tijelo, jer je izvor proizvodnje potpuno prirodan. Izomalt se dobija iz saharoze, koja se oslobađa škroba, trske, meda i šećerne repe.

U prodaji je predstavljen u obliku praha, homogenih granula ili zrna različitih veličina.

Prednosti zaslađivača su sljedeće karakteristike:

• pruža jednoličnu prehranu tijela energijom;
• aktivira creva;
• ne izaziva karijes;
• probiotičko delovanje normalizuje broj korisnih mikroorganizama u crevima;
• Blagotvorno deluje na organizam, stvarajući osećaj punoće u stomaku.

Zbog niskog kaloričnog sadržaja, zaslađivač pripada dijetalnoj grupi što je važno za zdravu prehranu. Neophodan je za dijabetes, zbog čega dijabetičari mogu jesti slastice i peciva na Isomaltu bez štete po svoje zdravlje.

Svojstva zaslađivača:

• niskokalorična - 100 g Isomalta sadrži 147 kcal manje od šećera;
• nizak glikemijski indeks, što omogućava upotrebu zaslađivača dijabetičarima;
• pružanje tijelu dodatne energije;
• aktivacija creva;
• tijelo je zaštićeno od naglih porasta šećera u krvi.

Izomalt je siguran i neškodljiv za tijelo, pomaže otkriti čak i naj osjetljivije arome jela, dobrog je ukusa, malo se razlikuje od šećera. Preporučena doza zaslađivača (u čistom obliku) je 30 g / dan.

Kontraindikacije

Hoće li uzeti slatkiš ili ne, osoba mora sama odlučiti. Sasvim je moguće šećer zamijeniti njime.

Vrijedi zapamtiti da je uzimanje Isomalta preporučljivo za dijabetes i korekciju tjelesne težine.

Zaslađivač se odnosi na one lijekove koji mogu normalizirati razinu glukoze i spriječiti nuspojave od dijabetesa.

Izomalt se odnosi na biološki aktivne tvari (biološki aktivne tvari) čiji se unos u takvim slučajevima ne preporučuje:

• tokom trudnoće;
• s nasljednim dijabetesom tipa 1;
• sa ozbiljnim problemima sa probavnim traktom.

Osim toga, zaslađivač se ne preporučuje kao zamjena za šećer djeci, jer povećava se rizik od alergija.

Područja primjene

Sladilo možete kupiti u trgovinama drogerijama i prodajnim mjestima (u odjelima dijabetičke prehrane). Dostupno javnosti u obliku praškastog tableta, kao i kapsula.

Koristi se kao dodatak u slatkišima i pecivima za osobe koje imaju dijabetes, u dijetnoj hrani. Popularna i popularna roba s Isomaltom su čokolada i karamel.

Cijena Isomalta ovisi o težini proizvoda. Minimalni trošak praška u pakiranju od 200 g iznosi 180 rubalja, međutim, isplativije je kupiti robu s velikom težinom. Na primjer, cijena od 1 kg je 318 rubalja.

Razlog zbog kojeg prehrambene kompanije preferiraju zaslađivač šećer leži u njegovoj plastičnosti, niskom kaloričnom sadržaju i sposobnosti normalizacije crijevne funkcije.

Dobiveni proizvod koristan je za dijabetičare i pretile ljude. Međutim, stručnjaci upozoravaju kako se ne preporučuje zlouporaba konditorskih i peciva, koje uključuju tu tvar.

Pored prehrambene industrije, biološki aktivne tvari našle su primjenu u farmakologiji. Budući da su mnogi lijekovi gorkog i neugodnog ukusa, zaslađivač maskira tu malu manu, što lijekove čini ugodnim.

Preporuke za upotrebu

Unatoč izvrsnim prehrambenim karakteristikama, pretjerano konzumiranje tvari može dovesti do nuspojava.

Da biste spriječili njihovu pojavu, potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka:

1. Kako bismo što više iskoristili od Isomalta, učestalost primjene ne smije biti veća od 2 puta dnevno, bez obzira na oblik lijeka.
2. Kako bi se smanjile nuspojave, preporučuje se kontrola potrošnje zaslađivača, posebno najveća količina slatkiša i čokolade ne smije biti veća od 100 grama dnevno.
3. Pre upotrebe BAS-a, preporučuje se savetovanje lekara.
4. Preporučena doza zaslađivača za dijabetičare je 25-35 g / dan. Predoziranje lijeka može naštetiti organizmu u obliku nuspojava - proliv, bol u trbuhu, osip na koži, proliv.

Pravilna upotreba zaslađivača može pomoći u normalizaciji glukoze u krvi i težini pacijenta.

Izomaltni slatki recepti

Zašto trošiti novac i kupovati dijetne proizvode u trgovini, ako to možete sami? Rijetki sastojci nisu potrebni za stvaranje ekskluzivnog kulinarskog proizvoda. Sve komponente recepta su jednostavne, što garantira pripremu proizvoda koji je siguran za tijelo.

Čokolada

Za pravljenje slastičara trebat će vam zrna kakaa, obrano mlijeko i Izomalt. Hranu možete kupiti u prehrambenoj prodavnici ili na odjelu za dijabetes.

Za jednu porciju čokolade trebat će vam 10 g Isomalta. Kakao zrna usitniti u mlincu za kavu do praškastog stanja. Mala količina obranog mlijeka i zdrobljenog kakaa kombiniraju se sa Isomaltom, temeljito izmiješaju i stave u vodenu kupelj dok se smjesa ne zgusne.

Cimetu, vaniliju, malo mljevenih orašastih plodova, grožđicama dodaje se zadebljana tekstura prema ukusu. Dobivena masa se izlije u unaprijed pripremljeni oblik, izravna nožem i ostavi da se stvrdne.

Čokolada nije samo ukusna, nego je i zdrava. Preporučuje se za dijabetičare i gojazne osobe. Treba imati na umu da, iako Isomalt ima nizak glikemijski indeks, dijabetičari ne mogu preporučiti aditive u čokoladi (grožđice, orašasti plodovi), pa je zato potreban savjet stručnjaka.

Pite od višnje

Da biste napravili dijetski kolač, trebat će vam sljedeći sastojci: 200 g brašna, prstohvat soli, 4 jaja, 150 g maslaca, limunska korica, čaša trešanja bez sjemenki, zaslađivač u količini ne većoj od 30 g i vrećica vanilin.

Omekšano ulje je pomiješano sa Isomaltom, dodaju se jaja. Tijesto je dobro mijesiti. Dodaju se preostali sastojci.

Tijesto se stavlja u pripremljeni oblik i stavlja u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Nakon što je formirana zlatna kora, pita od višnje provjerava se spremnost. Nakon što je kolač pečen, treba ga ohladiti. Jedenje vruće hrane može naštetiti organizmu.

Video tutorial o oblikovanju nakita iz Isomalta:

Recepti pomoću Isomalta su jednostavni (jednostavno ih zamijenite šećerom) i ne zahtijevaju dodatna financijska ulaganja. Trebat će malo vremena i mašte kako bi dnevni meni bio raznolikiji i ukusniji.