Hranjivi doručak za sjajan početak dana
Kao što kaže, dobar dan započinje s dobrim doručkom. Uz naše palačinke sa sirom, odlično ćete započeti svoj dan. Vrlo su zadovoljni, a nećete osjetiti glad do sljedeće užine, pa čak ni prije ručka.
Naravno, mogu se jesti kao zalogaj ili za večeru.
Želimo vam lijep apetit i uspjeh u pripremi ovog jednostavnog jela.
Sastojci
- 3 jaja;
- 200 grama sira Emmentaler (rešetka);
- 4 kašike mlijeka;
- 1 žlica ljuske sjemenki suncokreta;
- 1 kašika kokosovog brašna;
- 1 kašika maslinovog ulja;
- 1 kašika origana;
- 1 prstohvat soli.
Sastojci su za 4 palačinke sa sirom.
Energetska vrijednost
Sadržaj kalorija izračunava se na 100 grama gotovog proizvoda.
| Kcal | kj | Ugljikohidrati | Masti | Vjeverice |
| 273 | 1141 | 1.9 g | 21,2 g | 18.8 g |
Kuvanje
1.
Nježno izmiješajte jaja sa mlekom, origanom, psyllium lukom i kokosovim brašnom dok ne postanu glatka.
Testo za palačinke
2.
Dodajte naribani Emmentaler i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Na slici je prikazan željeni rezultat. Tijesto treba biti gušće nego kod običnih palačinki. Stoga, nemojte se iznenaditi, ovo je apsolutno normalno.
3.
U tavi zagrejati maslinovo ulje. U tavu stavite oko 2-3 kašike tijesta i formirajte krug. Pecite palačinku nekoliko minuta na srednjoj vatri sa jedne strane, a zatim je okrenite. Palačinke napravite ne prevelike, onda ih lako možete preokrenuti.
Pečenje palačinki
4.
S druge strane pecite nekoliko minuta dok se palačinke ne skuvaju, a možete započeti i svoj obrok. Mogu se jesti i hladni, ostaju jednako ukusni 😉
Izgleda prilično dobro, slažete li se?
Želimo vam lijep apetit i početak dana.
