Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Proizvodi:
- tvrdo kuhana jaja - 8 kom .;
- po jednu papriku i krastavce (uzmite male);
- žuta senf - 1,5 tbsp. l .;
- majonez - 2 kašike. l .;
- sušeni češnjak u prahu - 2 kašike kašike;
- prstohvat ili okus morske soli, crvenog i crnog papra.
Kuhanje:
- U cjelini će biti potrebna četiri jaja, od preostala četiri - samo proteini. Samljeti osam proteina i četiri žumanca na bilo koji pogodan način: u mlincu za meso, u blenderu, na sitnoj rerni.
- Stavite jajnu masu u prikladnu posudu, pomešajte sa solju, biberom, belim lukom, gorčicom i majonezom. Ispravite u zdjelu i nož podijeljen u 8 sektora, poput okrugle torte.
- Paprike ogulimo i narežemo na 8 kolutića. U svaki prsten stavite po jedan dio mase od jaja. Veliki prstenovi biće ispunjeni gotovo bez vrha, u malim će biti "brdo".
- Ukrasite masu jaja krastavcem. To možete učiniti na različite načine: krastavac narežite na male kockice i slikovito ga utisnite u masu. Ako postoji želja i vrijeme, krastavce "ruže" ili spirale izgledat će vrlo lijepo (u potonjem slučaju potreban je poseban nož).
Sve ispada vrlo lijepo i ukusno. Svaki obruč od bibera sa punjenjem jedna je porcija koja je pogodna za samo-jelo. Za 100 grama dobivamo 66 kcal, 5,3 g proteina, 3,6 g masti, 3 g ugljikohidrata.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
